geir hat geschrieben:unsereins sitzt mit einer Schüssel italienischem Nudelsalat vor dem Rechner und hört den Messias aus der Dose, weil KLASSIKRADIO nicht mehr ins BW-Kabelnetz eingespeist wird.
Na gut, dann also das Rezept zum italienischen Nudelsalat.
Bestens geeignet wenn die Frau mal wech ist.
Man nehme eine große wohlgeformte Schüssel mit italienischem Dekor - sie muss hinterher gut auf dem Bauch stehen, man sitzt schließlich zum Essen nicht am Tisch.
Nudeln, eine dicke Scheibe gekochten Schinken (nicht zu mager, Fettrand sollte schon sein), Erbsen aus der Dose, Zwiebel, wer's mag auch noch ein, zwei Essiggurken.
Nudeln kochen - etwa 10 Minuten
restliche Zutaten währenddessen würfeln und in die Schüssel tun.
Etwa die Hälfte der Erbsen aus der Dose dazu. (die angebrochene Dose ganz hinten im Kühlschrank verstauen, vielleicht kann man sie mal wieder brauchen.)
Majo und Essig drüber und etwas gemahlenen Pfeffer.
Alles gründlich umrühren und mehrmals probieren ob es schmeckt.
Die Nudeln, wenn sie einigermaßen weich sind in ein Sieb abschütten und reichlich kaltes Wasser drüber.
Abtropfen lassen, dann in die Schüssel damit, nochmals alles kräftig umrühren.
Isst sich am Besten mit dem Löffel direkt aus der Schüssel vor dem Fernseher oder dem PC.
Einfach mal probieren.
